Bolo cremoso de fubá

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Bolo cremoso de fubá
Bolo cremoso de fubá
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, queijo minas meia cura ralado e pitada de sal.
  2. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o fermento em pó, e bata até misturar.
  4. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
  5. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. Sirva em seguida.
Se quiser, pode acrescentar, por cima do bolo, algumas sementes de erva doce.


Cozinha: Brasileira

Fotos por: vanessinha Receita indicada por vanessa oliveira
Tags: Doceria, Bolos Simples, Farinha de trigo, Receitas de bolo de fuba, Queijo Minas, Queijo meia cura, Leite Condensado, Fermento químico em pó, Fubá, Como Fazer Bolo, Brasileira, Sudeste, Açúcar, Bolos
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