Bolo Cremoso da Diva

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Como fazer
  1. Bolo Cremoso da Diva - 01 lata de leite condensado (395g) - 04 ovos - 01 xícara de farinha de trigo (120g) - 1/2 colher (sopa) de fermento em pó - 1/4 de xícara de manteiga derretida (50g) PARA CALDA: - 01 xícara de açúcar (180g) - 01 xícara de água (240ml) - 01 colher (chá) de essência de baunilha Preaqueça o forno a 180ºC (médio).
  2. Untecom manteiga uma forma de buraco no meio de 22,5 cm de diãmetro. Reserve.
  3. Numa tigela. misture bem todos os ingredientes.
  4. Transfira para forma reservada e leve ao forno preaquecido até que, espetando um palito no centro da massa, ele saia limpo (cerca de 20 minutos). Reserve.
  5. Prepare a calda: Numa panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo sempre até formar um caramelo.
  6. Junte a água aos poucos, derramando-a pela lateral da panela.
  7. Sem parar de mexer, mantenha no fogo até dissolver todo o açúcar.
  8. Junte a essência de baunilha e misture.
  9. Desenforme o bolo e despeje a calda quente sobre ele.
  10. Espere esfriar um pouco e sirva.
  11. Rendimento:20 fatias.

Receita indicada por Divainne José de Souza Amâncio
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Farinha de trigo
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