Bolo com coca cola

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Ingredientes
  • 250 grs de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 290 ml de coca cola
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de nescau
  • 4 colheres (sopa) de nescau
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de fermento em pó
  • l lata de leite condensado
  • chocolate granulado para polvilhar
Como fazer
  1. Bater bem a manteiga as gemase o açúcar.
  2. Adicionar a coca cola, a farinha de trigo, o nescau e mexer bem.
  3. Adicionar as clarasem nevemisturando delicadamente e por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Coloque em uma forma grande untada e enfarinhada.
  5. Forno pré aquecido à 180º Cobertura Em um panela coloque o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de nescau e leve ao fogo até engrossar e coloque ainda quente em cima do bolo assado e polvilhe com chocolate granulado.
Cuidado ao desenformar pois o bolo é bem fofo.


Receita indicada por Jose Roberto Antonio Gouvea Gouvea
Tags: Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Chocolate granulado, Farinha de trigo, Leite Condensado, Bolos com Cobertura, Clara de ovo, Chocolate, Açúcar, Gema de Ovo, Receitas com refrigerante, Claras em neve
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