Bolo com cobertura de goiabada

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Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • gotas de baunilha
  • 1 pedaço de goiabada
Como fazer
  1. Bater ovos inteiros até ficar fofo, coloque a margarina e o açúcar, continue batendo, depois coloque alternando o leite e a farinha.
  2. Por último o fermento e a baunilha, mas só mexendo.
  3. Em uma forma untada coloque a massa e leve ao forno quente.
  4. Enquanto isso, pique o pedaço de goiabada, leve ao fogo em uma panela com um pouco de água, a goiabada vai derretendo, quando ela estiver cremosa jogue sobre o bolo pronto.
Resolvi fazer assim com a goiabada, porque toda vez que eu colocava pedaços de goiabada no bolo, os pedaços iam parar no fundo da forma, mesmo passando a goiabada na farinha, ficava tudo grudado na forma. Dessa maneira todo mundo sente o gosto da goiabada


Receita indicada por christina santoro
Tags: Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Goiabada, Açúcar, Baunilha, Goiaba, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Bolos com Cobertura
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Mto bom


Eu fiz esta receita....muito boa....só que coloquei goiabada no recheio...ficou mto bom!!!

Mariana dos Anjos - em 04/04/2013
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receitas


adorei a receita do bolo com cobertura de goiabada .Gostaria de receber receitas pelo meu e-mail

lucila padilha - em 08/01/2013
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muito boa essa receita


Principalmente a dica de como derreter a goiabada...adorei...

Vanessa - em 25/01/2012
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amei a sua dica de como derreter a goiabada


valeu muito obrigado por me ajudar bjs nise

ivanise - em 01/09/2010
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