Bolo Colchão de Coco

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Bolo Colchão de Coco
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer

Massa

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar.
  2. Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados.
  3. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.
  4. Retire o bolo do forno e fure-o com um palito ainda quente.
  5. Regue com a calda quente e deixe esfriar.
  6. Sirva gelado.

Calda

  1. Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo.
  2. Deixe ferver por 3 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Doceria, Culinária Popular, Como Fazer Bolo, Bolos, Brasileira, Açúcar, Coco Ralado, Bolos com recheio ou cobertura
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Este comentário foi relevante? 1

ele não vai manteiga

ree - em 08/04/2013
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acabei de fazer , nossa muito gostoso, fofinho uhuuuu com essa cobertura então ...

zaza - em 13/08/2014
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Não vai mesmo margarina/manteiga?

Luciana - em 12/08/2014
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Super fácil de fazer e fica uma delícia!!

Li Sampaio - em 19/08/2013
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Parece bom


De fato, não leva manteiga ou margarina na massa?

Acho que colocaria leite de coco e coco ralado na massa.

jorge fortunato - em 08/08/2013
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bolo colchão de coco


Esse bolo ñ vai margarina?

marcia - em 08/08/2013
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muito bom ,,,,

Tereza Paulino - em 08/08/2013
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Adorei


Muito bom, adorei.

Fofinho.

Letícia Santos - em 17/05/2013
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tempo


Qual é o tempo que fica no forno?

Raquel Rubleske - em 20/04/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Raquel, bom dia!

O tempo de forno dessa torta é de aproximadamente 30 a 40 minutos, podendo variar de acordo com a marca do forno e a potência da chama do fogo.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Bolo colchão de coco


Essa receita do Bolo Colchão de Coco é divinoooooooo, que delicia!!!!!!!!!!!!!

Mada - em 21/02/2013
Vídeos - Como Fazer