bolo cokies

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Ingredientes
  • massa:
  • 300gr de farinha de trigo
  • 1xícara (chá) de acúcar refinado união
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100gr de manteiga
  • 1 ovo batido
  • recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite(medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de amido d milho
  • 2 gemas peneirada
  • baunilha à gosto
Como fazer
  1. misture bem os ingredientes da massa,o ponto fica igual a de farofa,deixe descansar por 20 minutinhos. prepare o creme e deixe esfriar.

Receita indicada por mariana carvalho
Tags: Leite Condensado, Bolos, Farinha de Trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Gema de ovo, Baunilha, Fermento químico em pó
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quando minha mãe preparou esta receita,acho que tinha uns 7 anos,me lembro como se fosse hoje,nunca tinha comido nada mais gostoso...e depois sempre pedia pra ela fazer mais...

ma22 - em 22/03/2008
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