Bolo Chocolate com Beijinho Expresso

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Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado úmido
  • 1 pacote de massa de bolo chocolate
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite quente (pode aquecer 1 minuto no micro-ondas)
Como fazer
  1. Em uma forma própria para microondas de furo no meio, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e derreta por 30 segundos (no microondas). Reserve.
  2. Em outro recipiente misture o leite condensado e o coco ralado.
  3. Coloque na forma, por cima da manteiga derretida, espalhando uniformemente.
  4. Em uma tigela, misture a massa de bolo sabor chocolate, os ovos, o restante da manteiga e o leite morno, aos poucos, até que fique uma massa homogênea.
  5. Coloque essa massa por cima da mistura anterior, na forma, espalhando uniformemente.
  6. Leve ao microondas por 10 minutos em temperatura máxima.
  7. Só abra o forno após 5 minutos (descanso).
  8. Desenforme e regue com um pouco de leite misturado com achocolatado em pó, para ficar mais úmido.
  9. Decore a gosto.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por GRAZIELI SOUZA
Tags: Leite Condensado, Chocolate, Microondas, Coco Ralado, Receita de Beijinho de Coco, Bolos com recheio ou cobertura, Culinária Popular, Receitas com Chocolate, Bolos, Brasileira, Receitas de Bolo de Chocolate
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