Bolo capricho+++++

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel Toddy
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel Toddy
  • Raspas da casca de laranja a gosto
Como fazer
  1. Na tigela da batedeira, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o Chocolate em Pó Solúvel Toddy.
  2. Acrescente a manteiga, ¼ do suco de laranja e bata na batedeira.
  3. Adicione os ovos, o restante do suco e bata novamente.
  4. Despeje numa forma untada, polvilhada e leve ao forno pré-aquecido e moderado (180°C) durante aproximadamente 40 minutos.
  5. Enquanto isso, prepare a cobertura.
  6. Leve uma panela ao fogo com o leite condensado, o Chocolate em Pó Solúvel Toddy e mexa até ferver.
  7. Retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos.
  8. Desenforme o bolo depois de morno e despeje a cobertura sobre ele.
  9. Decore com as raspas de casca de laranja, espere esfriar completamente e sirva.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Casca de laranja, Chocolate, Bolos com Cobertura, Receitas com Suco de Fruta, Farinha de trigo, Bolos, Suco de laranja, Leite Condensado, Chocolate em pó, Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura, Laranja, Açúcar
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