Bolo bruxa**

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Ingredientes
  • 4 maçãs picadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de nozes picadas a grosso modo
  • meia colher (café) de sal
  • meia colher (sopa) de bicarbonato
  • meia colher (sopa) de fermento-em-pó
  • açúcar e canela-em-pó para polvilhar.
Como fazer
  1. Misture as maçãs com o açúcar e as nozes, deixe descansar por uma hora, acrescente os outros ingredientes e mexa bem.
  2. Coloque numa forma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno para assar e polvilhe com açúcar e canela.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Nozes, Farinha de trigo, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Bicarbonato de sódio, Açúcar, Canela
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