Bolo Brigadeiro

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Bolo Brigadeiro
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Ingredientes
  • 3 claras em neve
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 pacotinho de 80g de chocolate granulado
Como fazer
  1. bata as claras em nevee reserve.
  2. Coloque as gemas o açúcar, a margarina, o leite e a farinha de trigo na batedeira.
  3. Bata por alguns minutos.
  4. Desligue e acrescente as clarasem neve misturando com cuidado.
  5. Acrescente o chocolate granulado e misture bem para incorporar à massa.
  6. untare polvilhar uma forma, colocar a massa e levar para assar por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por VALDIRENE FERREIRA
Tags: Farinha de trigo, Bolos, Culinária Popular, Chocolate granulado, Gema de Ovo, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Chocolate, Brigadeiro, Clara de ovo, Brasileira, Claras em neve
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