Bolo bombom de chocolate branco

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Bolo bombom de chocolate branco
Bolo bombom de chocolate branco
Envie uma foto
Ingredientes
  • Massa
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 ovos
  • Recheio
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 250 g de manteiga sem sal
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • Montagem
  • 18 bombons brancos (tipo ouro branco)
  • Decoração a gosto
  • Calda de frutas ou de sua preferência
Como fazer

Massa

  1. Na vasilha da batedeira, coloque as gemase a água.
  2. Bata até virar uma espuma.
  3. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar aos poucos.
  4. Desligue.
  5. Junte a farinha, misturando delicadamente de baixo para cima.
  6. A seguir, junte o fermento e as clarasbatidas em neve sempre misturando.
  7. Coloque em assadeira redonda, untada e polvilhada.
  8. Leve ao forno a 180º graus por 15 minutos ou até dourar.

Recheio

  1. Na vasilha da batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, as gemase o leite condensado Bata até se agregarem todos os ingredientes.
  2. Desligue.
  3. Acrescente o leite em pó e bata novamente Desligue e junte o creme de leite. Reserve no freezer até preparar o bolo.

Montagem

  1. Divida o bolo ao meio e molhe-o com calda de frutas ou de sua preferência.
  2. Misture à parte metade do creme reservado e os bombons picados.
  3. Empregue sobre o bolo.
  4. Recoloque a parte retirada.
  5. Cubra com a outra metade do creme e decore com raspas de chocolate branco ou bombons.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Bolos, Doceria, Bolos com recheio ou cobertura, Culinária Popular, Bombom, Farinha de trigo, Manteiga sem sal, Chocolate, Receitas de Bolo de Chocolate, Gema de Ovo, Leite Condensado, Manteiga, Fermento químico em pó, Creme de Leite, Brasileira, Receitas com Chocolate, Chocolate branco, Açúcar
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer