Bolo bomba

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Ingredientes
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 3 colheres de maizena
  • Massa:
  • 100g de margarina
  • 3 ovos (clara em neves)
  • 1 xicara de leite de vaca
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 xicara de chocolate em pó (do padre)
  • 3 xicaras de açúcar
  • 1 colher bem cheia de fermento.
  • Cobertura:
  • 1 tablete de chocolate ao leite de 200g.
  • 1 lata de creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.
Como fazer
  1. Creme: Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando, mxendo sempre pra não grudar e empelotar.
  2. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.
  3. MASSA: Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as clarasem neve.
  4. Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa.
  5. Assar em forno brando.
  6. COBERTURA: Derreter o tablete de chocolate ao leite.
  7. Juntar o creme de leite sem soroaté ficar um creme homogêneo.
  8. Cobrir o bolo em seguida.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Chocolate, Açúcar, Leite, Bolos, Chocolate em pó, Bolos com Cobertura, Bolos com recheio ou cobertura, Creme de Leite, Chocolate ao leite, Farinha de trigo, Gema de Ovo, Amido De Milho, Leite Condensado
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