Bolo Bomba

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Ingredientes
  • Creme:
  • 1 lata leite condençado,
  • 2 latas medidas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 3 col [sopa] de maizena.
  • 1lata creme de leie
  • Massa:
  • 100 g margarina
  • 3 ovos [ claras em neve
  • 1 xic [cha ]de leite
  • 3 xic [cha] de farinha de trigo
  • 1 xic [ cha] de chocolate em pó
  • 3 xic [cha] de açucar União
  • 1 col [sopa bem cheia] de royal
  • Cobertura:
  • 1 tablete de chgocolate ao leite[200 g]1 lata creme de leite s/ soro
Como fazer
  1. Coloque os ingredientes do creme em uma panela [menos o creme de leite] e leve ao fogo mexendo sempre.
  2. Depois que engrossar e esfriar um pouco adicione o creme de leite s/ soro.
  3. Reseve Bata na batedeira todos os ingredientes, Por ultimo adicione o royal e as clarasem nevedelacadamente.
  4. Coloque em forma bem umtada metade da massa, em seguida o creme e o restante da massa por cima.
  5. Asse em forno brando.
  6. COBERTURA : Derreta o chocolateem banho- maria ou microondas , retire e adicione o creme de leite , misture bem.
  7. Cobrir o bolo ainda quente.

Receita indicada por Janete Sponz
Tags: Gema de Ovo, Açúcar, Chocolate em pó, Chocolate, Leite, Amido De Milho, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Clara de ovo, Farinha de trigo, Bolos com Cobertura, Claras em neve, Creme de leite
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Comi na casa de uma amiga e adorei, e muito delicioso.

Janete Sponz - em 12/12/2007
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