Bolo Bandeija de Coco

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Bolo Bandeija de Coco
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Ingredientes
  • 3 ovos (claras em neve
  • 2 copos de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 2 copos de leite
  • 50 gr de coco ralado
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de royal
  • Cobertura:
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 50 gr de coco ralado
Como fazer
  1. Massa: Coloque em uma tigela as claras o açúcar, a margarina, o leite e bata bem.
  2. Junte os outros ingredientes a seguir e leve ao forno.
  3. Cobertura: Levar ao fogo até ferver.
  4. Colocar sobre o bolo ainda quente.

Receita indicada por Maristela Kern
Tags: Farinha de trigo, Coco Ralado, Açúcar, Claras em neve, Bolos com Cobertura, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Clara de ovo
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