Bolo Alegria de Padre

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 200g de queijo Canastra ou meia-cura em pedaços pequenos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal ou refinado
  • 5 xícaras (chá) de milho verde fresco
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Óleo para untar o refratário ou assadeira
Como fazer
  1. Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo, o queijo, duas xícaras de leite e o açúcar; bata bem e acrescente o milho cru; bata mais um pouco e junte o leite restante, batendo até a mistura ficar bem homogênea.
  2. Transfira para o refratário untadoe leve ao forno aquecido em 150ºC e asse por cerca de 40 minutos, ou até a superfície ficar corada.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por gabriela santos
Tags: Açúcar cristal, Bolos, Doceria, Açúcar, Como Fazer Bolo, Milho verde, Culinária Popular, Milho, Bolos Simples, Queijo meia cura, Sem farinha, Brasileira, Sem Glúten
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