Bolinhos de Chuva

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Bolinhos de Chuva
Bolinhos de Chuva
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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • óleo
Como fazer
  1. Bata bem o ovo e depois adicione o açucar e o sal.
  2. Vá juntando o leite aos poucos, mexendo sempre.
  3. Por último, acrescente o fermento e misture com cuidado.
  4. Adicione farinha de trigo aos poucos até que a massa fique firme, sem endurecer.
  5. Deixe descansar por 10 minutos.
  6. Frite em óleo bem quente, coloque porções de massa com o auxilio de uma colher de sopa.
  7. Se quiser, pode polvilhar os bolinhos com uma mistura de açucar e canela, que também fica muito gostoso.
Brésil
São Paulo - SP


Receita indicada por Regina Rocha
Tags: Fermento químico em pó, Bolinhos, Farinha de trigo, Açúcar, Doces, Docinhos
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Adoro fazer bolinhos de chuva para os meus filhos, principalmente a pedido do Ericson, ele ama esse bolinho e faço com muito carinho.

É com certeza, um momento de união inesquecível! :)

lee - em 07/12/2009
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