Bolinhos de chuva

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Bolinhos de chuva
Bolinhos de chuva
Envie uma foto
Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos (inteiros)
  • 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento royal
  • 1/2 xícara de leite
Como fazer
  1. Bolinho de chuva é um doce feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento químico ou bicarbonato de sódio (e algumas vezes frutas picadas).
  2. Os doces são fritos em óleo quente e polvilhados com canela e açúcar.
  3. Em geral, as proporções são três xícaras de farinha de trigo e duas de leite para um ovo.
  4. O fermento é o último ingrediente a acrescentar.
  5. A massa é repartida em bolinhas, com a ajuda de uma colher, antes de ser frita.
  6. Modo de fazer: Bater bem os ovos, por o açúcar, o leite, o sal, misturar muito bem a farinha de trigo e por último colocar o fermento.
  7. Para fritar faça pequenos bolinhos ( o equivalente de 1/2 colher de sopa da respectiva massa, frite no fogo baixo.
  8. Polvilhe com canela e açúcar.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Açúcar, Bolinhos, Farinha de trigo, Docinhos, Doces
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer