Bolinhos de Chuva com Creme de Leite

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado (comum ou desnatado)
  • 1 caixinha de creme de leite light(200 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela à gosto
Como fazer
  1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, porém, ainda mole.
  2. Com duas colheres, pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e fritem até que fiquem dourados.
  3. Retire, escorra em papel absorvente e sirva a seguir, polvilhado com açúcar e canela.
  4. OBS: Após o óleo esquentar bem, abaixe a chama do fogo para o mínimo e só então comece a fritar, para que os bolinhos não "torrem" e fiquem crus por dentro.

Receita indicada por ROSANA NP
Tags: Doces, Leite Condensado, Creme de Leite, Docinhos, Farinha de trigo, Bolinhos, Creme de leite light, Fermento químico em pó, Canela
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