Bolinhos de batatas da Simone

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Ingredientes
  • 1/2 kg de batatas (descascadas)2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias1 colher de sopa de maizena 2 colheres de farinha de trigo1 ovoSalsinha Sal a gosto Farinha de roscaÓleo para fritar
Como fazer
  1. cozinhe as batatasem água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado a salsinha, sal e o ovo Misture tudo Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente.
Simone


Receita indicada por José Roberto Zenyik
Tags: Farinha de trigo, Amido De Milho, Entradas, Salsinha, Queijo ralado, Bolinhos, Receitas de Batata, Receitas Salgadas, Farinha de rosca, Acompanhamentos, Sal
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