Bolinhos de Batata

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Bolinhos de Batata
Bolinhos de Batata
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Um ótimo acompanhamento para esses dias que não tem nada em casa e a imaginação está escassa. Num instantinho você os prepara. Simples, práticos e baratos
Ingredientes
  • 2 unidade(s) de batata cozida(s)
  • 1/2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de óleo de soja para fritar
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
Como fazer
  1. cozinhe as batatase esprema-as como para purê.
  2. Junte a manteiga, a salsinha, a cebolinha, o queijo ralado e a gema.
  3. Mexa bem.
  4. Vá colocando a farinha até ficar uma massa que dê para enrolar.
  5. Faça os bolinhos como croquetes pequenos.
  6. Passe na farinha de trigo e frite em óleo abundante e quente.
  7. Escorra em papel absorvente.
Dica:
Se preferir, em vez de passar na farinha, passe-os no ovo e na farinha de rosca, como à milanesa.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Margarina, Óleo de soja, Farinha de trigo, Brasileira, Culinária Popular, Receitas Salgadas, Cebolinha, Salsinha, Cebolinha verde, Lanches, Queijo ralado, Gema de ovo, Receitas de Batata, Bolinhos, Salgadinhos
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Fiz esta receita numa das minhas primeiras experiências com a cozinha. Rende muito e fica uma delícia. Segui conselhos e coloquei queijo, presunto e bacon na massa....DELICIA!!!!

Marcela Brazão - em 27/09/2007
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Coloquei pedacinhos de bacon assado e queijo prato. Ficaram fantásticos!

Thaise - em 09/02/2007
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Coloquei no meio dos bolinhos como recheio, pedacinhos de bacon.

Sula - em 24/04/2006
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bolinho de batata


Amei, muito prático, ficou show!!!

Jessi - em 04/02/2013
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Excelente receita!! Me gustó mucho. Abrazos!.

mariela - em 06/06/2010
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bolinho de batata


Muito fácil, prático e saboroso. Adorei

viviam Apaecida Pereira - em 09/01/2010
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bolinho de batata


Muito bom. Gostei muito

rochelle - em 15/10/2009
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delicia


Adorei os bolinhos! Nota mil!!!

Bruna Rosa - em 05/09/2009
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Gosto muito de mudar, então coloquei um pouco de manioquinha na massa e carne moída no recheio - ao invés de fritar, passei na clara e coloquei no forno.Experimente, de um jeito ou de outro fica uma delicía!

Rae - em 25/06/2008
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Coloquei no recheio pedacinhos de requeijão.... ficou muito bom!

Monica Amaral - em 12/02/2008
Vídeos - Como Fazer