Bolinho rápido de Espinafre e Muzzarela da Tia Sandy

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Ingredientes
  • Algumas folhinhas de Espinafre ( pode picar ou não )
  • 1/2 cebola bem picadinha
  • 1/2 tomate bem picadinho
  • salsa
  • 1 dente de alho ( picar bem )
  • Pitada de sal
  • Farinha de trigo ( Quantidade especificada abaixo no preparo )
  • 4 ou 5 Fatias de Muzzarela ( picar em quadrados )
Como fazer
  1. Lavar bem as folhinhas de espinafre, cozinhar um pouco.
  2. Em uma tigela junte todos os ingredientes, coloque a farinha adicionando água até ficar uma massa homogênea que não grude nas mãos, misture bem.
  3. Coloque óleo em uma panela, deixe o óleo bem quente , faça rolinhos ou bolinhas com a massa e ponha para fritar.
  4. Atenção na hora de tirar, escolha se quiser mais douradinho deixe por mais tempo caso contrário retire ao perceber que tá no ponto.
  5. Depois é só escorrer no papel toalha e servir.

Receita indicada por David Castro
Tags: Receitas Salgadas, Verduras, Entradas, Farinha de trigo, Receitas Rápidas, Alho, Bolinhos, Acompanhamentos, Espinafre
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