Bolinho de povilho frito

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Ingredientes
  • 1 xicara de chá de fubá
  • 1 xicara de farinha de milho
  • 1 xicara de chá e meia de povilho azedo
  • 1 ovo
  • sal agosto
  • leite somente para dar o ponto
  • agua fervendo
Como fazer
  1. Escaldar o fubá com água fervente até como mingual coloque a farinha de milho, o povilhoe seguida o ovo o sal e o leite só para dar o ponto enrole como se fosse um anel Para fritar tem que ser no óleo quase frio para não espirar e desligar o fogo sempre que for retirar os bolinhos já fritos.
Esta receita fez parte da minha infancia


Tags: Acompanhamentos, Farinha de Milho, Bolinhos, Entradas, Receitas Salgadas, Fubá
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