Bolinho de Polvilho FRITO

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Bolinho de Polvilho FRITO
Bolinho de Polvilho FRITO
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Ingredientes
  • um ovo
  • dois copos de polvilho azedo
  • duas colheres de sopa de fubá
  • meia xícara de chá de óleo de soja
  • uma colher de sobremesa de sal
  • meia xícara de chá de água.
Como fazer
  1. O primeiro passo é colocar em um bacia o polvilho azedo, a água e o sal.
  2. Mexa bem.
  3. Acrescente o fubá.
  4. Antes de colocar o óleo de soja, leve-o ao fogo para esquentar.
  5. Despeje na bacia e acrescente os ovos.
  6. Mexa bem até a massa ficar uniforme.
  7. Mas antes de fritar os bolinhos, preste atenção na dica :“O segredo é pôr no óleo frio.
  8. Se for fritar outra vez, tem que esfriar o óleo porque senão estoura e vai óleo para todo lado”.

Receita indicada por karine lovelyangel9986
Tags: Polvilho, Fubá, Receitas Salgadas, Óleo de soja, Polvilho azedo, Entradas, Bolinhos, Acompanhamentos
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