Bolinho de Peru de Natal

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Ingredientes
  • aproximadamente 500g de peru temperado (sobras)
  • arroz branco
  • vinagrete
  • farinha para dar liga
  • 1 ovo
Como fazer
  1. Passe as sobras de peru no processador até ficar uma pasta.
  2. Em uma tigela junte o peru, o arroz, a vinagrete e o ovo batido.
  3. Amasse bem e misture.
  4. Vá colocando a farinha de trigo até dar liga e chegar ao ponto de fazer bolinhos.
  5. Faça os bolinhos e frite.
  6. Sirva quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Celia Oshima
Tags: Salgadinhos, Bolinhos, Receitas com Sobras, Brasileira, Arroz, Receitas Salgadas, Culinária Popular, Aves, Receitas de natal, Lanches, Receitas de Peru, Farinha de trigo, Vinagre
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