bolinho de nhoque

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Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de batata cozida e amassadas
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 5 colheres de queijo parmessão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • óleo suficiente para fritar
Como fazer
  1. misture todos os ingredientes faça rolinhos de espessura de um dedo e corte em pedacinhos com o nhoque frite os bolinhos em óleo quente Após pode salpicar queijo ralado e cenoura ou colocar um molho de sua preferência.
Se a massa grudar nas mãos, use umpouco de farinha de trigo para modelar os bolinhos.


Receita indicada por maria vieira
Tags: Entradas, Receitas Salgadas, Farinha de Trigo, Bolinhos, Acompanhamentos, Batata cozida, Receitas de Nhoque, Sal
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