Bolinho de Mandioca

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Ingredientes
  • 500gr de mandioca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 xícara de cheiro verde e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Coloque a mandioca em uma panela de pressão e adcione água até cobrir a mandioca e deixe por 15 minutos.
  2. Após os 15 minutos escorra a água e amasse as mandiocas e adicione o sal, o cheiro verde e o ovo.
  3. Frite-os em uma panela com óleo bem quente e sirva com um molho de seu agrado o meu é uma boa mostarda ou molho de alho como cebola.

Receita indicada por Eduardo Caixeta
Tags: Comida de Boteco, Panela de Pressão, Cheiro verde, Pimenta do reino, Entradas, Acompanhamentos, Bolinhos, Receitas Salgadas, Mandioca
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