Bolinho de mandioca

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Ingredientes
  • 1 kg de mandioca
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de salsinha e cebolinha picadas
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Descasque a mandioca e lave bem cozinhe bem até ficar macio escorra e passe pelo espremedor de batatas junte os ovos, a salsinha e cebolinha e o sal mistura bem aos poucos tire colheradas da mistura e frite no óleo quente.

Receita indicada por denise carrenho
Tags: Entradas, Acompanhamentos, Sal, Cebolinha, Comida de Boteco, Mandioca, Bolinhos, Receitas Salgadas, Salsinha
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