Bolinho de mandioca do zã‰

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1 kg de mandioca cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • Sal
  • Salsinha picadinha
  • Farinha de trigo para acertar o ponto
  • Recheio:
  • Queijo mineiro ou meia cura cortados em cubinhos
Como fazer
  1. Amasse a mandioca cozida com o garfo.
  2. Junte os ingredientes em sequência, acerte o sal e o ponto da massa com a farinha de trigo.
  3. Enrole formando 1 bolinha.
  4. Coloque o recheio, molde, passe na farinha de trigo e frite.

Receita indicada por josé neves
Tags: Mandioca, Queijo ralado, Salsinha, Queijo meia cura, Bolinhos, Comida de Boteco, Entradas, Farinha de trigo, Acompanhamentos, Receitas Salgadas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer