Bolinho de Espinafre

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Ingredientes
  • 1 maço de espinafre
  • 2 ovos
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 3 colheres de queijo ralado.
  • sal
  • Farinha de rosca
Como fazer
  1. Cozinhe o espinafre sem água em fogo brando.
  2. Depois de cozido bata com uma faca, junte os ovos batidos, o sal, a farinha de trigo, a manteiga e o queijo ralado.
  3. Amasse bem Faça bolinhos e passe na farinha de rosca.
  4. Leve para fritar.

Receita indicada por Kellie Anjos
Tags: Receitas Salgadas, Entradas, Verduras, Farinha de rosca, Queijo ralado, Acompanhamentos, Farinha de trigo, Espinafre, Bolinhos
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