Bolinho de couve-flor

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de couve-flor cozida
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de Salsa picada
Como fazer
  1. Em uma tigela, amasse a couve-flor com um garfo.
  2. Misture os ingredientes restantes aos poucos até obter uma massa homogênea.
  3. Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente.
  4. Retire, escorra em papel-toalha e sirva.

Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Farinha de Trigo, Couve flor, Bolinhos, Receitas Salgadas, Entradas, Verduras, Acompanhamentos
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