Bolinho de Chuva Recheado

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Bolinho de Chuva Recheado
Bolinho de Chuva Recheado
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • raspas de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 bananas
  • açúcar e canela para polvilhar
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão.
  2. Misture.
  3. Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo com uma colher de pau.
  4. Adicione as bananas cortadas em rodelas.
  5. Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente.
  6. Escorra e polvilhe com açúcar e canela.
Sirva com mel
Substitua a banana por goiabada


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Fabiane Gomes dos Santos
Tags: Açúcar, Bolinhos, Farinha de trigo, Culinária Popular, Fermento químico em pó, Doces, Docinhos, Brasileira, Canela, Doceria, Receitas de bolinho de chuva
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