Bolinho de Chuva

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Bolinho de Chuva
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Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 pitadinha de sal
  • ½ xícara de leite (metade deste leite, se quiser que fique mais consistente)
Como fazer
  1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, os ovos, o queijo ralado, o sal, o açúcar, o fermento e o leite.
  2. Mexer bem até estourarem bolhas de ar.
  3. Fritar em colheradas, formando bolinhas em óleo quente no início e ir abaixando aos poucos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elisangela goncalves
Tags: Queijo ralado, Culinária Popular, Farinha de trigo, Receitas de bolinho de chuva, Fermento químico em pó, Doceria, Bolinhos, Brasileira, Docinhos, Doces, Açúcar
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