Bolinho de chuva

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Ingredientes
  • 1 xíc de (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xíc de (chá) amido de milho
  • 1/2 colher de (sopa) fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xíc de (chá) leite
  • 4 colhs de (sopa) açúcar
  • öleo para fritar
  • açucar e canela em pó a gosto para polvilhar
Como fazer
  1. Misture bem os 6 primeiros ingredientes.
  2. Frite às colheradas no óleo quente, até dourar.
  3. Escorra sobre papel absorvente.
  4. Polvilhe açúcar misturado com canela à gosto.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Vânia Bianchini
Tags: Fermento químico em pó, Doceria, Amido De Milho, Doces, Receitas de bolinho de chuva, Açúcar, Culinária Popular, Docinhos, Canela, Farinha de trigo, Bolinhos, Brasileira, Canela em Pó
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