Bolinho de chuva

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Bolinho de chuva
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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo,
  • 1/2 xícara de maizena,
  • 1/2 colher de fermento em pó,
  • 2 ovos,
  • 1/2 xícara de leite,
  • 4 colheres de açúcar,
  • óleo para fritar,
  • açúcar e canela em pó para polvilhar.
Como fazer
  1. Misture bem os ingredientes.
  2. Frite as colheradas em óleo quente.
  3. Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar e a canela em pó.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cristina Souza
Tags: Doceria, Canela em Pó, Receitas de bolinho de chuva, Brasileira, Farinha de trigo, Bolinhos, Açúcar, Fermento químico em pó, Docinhos, Canela, Culinária Popular, Amido De Milho, Doces
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Hummm... este bolinho de chuva me lembra uma época que eu morei na casa de meus avós, por alguns meses, enquanto nosso apartamento estava em reforma. Quando chovia, minha avó corria pra cozinha e preparava a massa - depois ia para o fogão, que ficava do lado de fora da cozinha, num quintal coberto, e fritava os bolinhos! O cheiro era delicioso, e depois eu e minhas irmãs nos deliciávamos com aquelas guloseimas açucaradas!

alespinelli - em 18/04/2007
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ESTA RECEITA É MUITO BOA. PARABENS

ELISA SCHULZ - em 05/06/2008
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Nos dias mais frios de inverno são uma delicia!!!!!

Daniela Rossi / jaú/SP

Dany - em 21/06/2007
Vídeos - Como Fazer