Bolinho de Chuva

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1 ovo grande batido
  • 1 xícara (chá) de leite frio
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • óleo para fritura
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar com 1 colher (sopa) canela em pó misturados para polvilhar
Como fazer
  1. Numa tigela misture o ovo, o leite, a manteiga, o açúcar e a pitada de sal, batendo muito bem.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo para não empelotar, até formar uma massa uniforme.
  3. Junte o fermento em pó.
  4. Com uma colher, vá retirando porções da massa e fritando em óleo não muito quente.
  5. Retire e coloque para escorrer.
  6. Polvilhe a mistura de açúcar com canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Farinha de trigo, Canela em Pó, Açúcar, Bolinhos, Brasileira, Docinhos, Doceria, Culinária Popular, Fermento químico em pó, Doces, Receitas de bolinho de chuva, Canela
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer