Bolinho de Chuva

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Bolinho de Chuva
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
Como fazer
  1. Bata o açúcar e a manteiga.
  2. Acrescente os ovos, a farinha, o sal, o fermento e o leite.
  3. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Em uma frigideira, aqueça o óleo.
  5. Despeje meia colher das de sopa da massa para formar os bolinhos.
  6. Frite até dourar.
  7. Escorra em papel absorvente e polvilhe o açúcar e a canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Angela Rangel
Tags: Doceria, Receitas de Bolinho de Chuva, Culinária Popular, Brasileira, Doces, Canela, Açúcar, Fermento químico em pó, Bolinhos, Farinha de trigo, Docinhos
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