Bolinho de chuva

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Bolinho de chuva
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • canela a gosto
  • óleo
Como fazer
  1. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, e o sal.
  2. Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo até a massa ficar consistente.
  3. Quando a massa estiver pronta, pegar com uma colher, e pingar em óleo quente, em fogo brando.
  4. Coloque em um refratário e polvilhe com açúcar e canela.
após fritar deixe escorrer num guardanapo para acrescentar o açúcar e canela também pode fazer os bolinhos sem passar no açúcar e canela

Crédito da receita:
da mamãe

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por EUZI RODRIGUES DE ALMEIDA NOGUEIRA
Tags: Canela, Docinhos, Farinha de trigo, Brasileira, Bolinhos, Doces, Receitas de bolinho de chuva, Açúcar, Culinária Popular, Doceria
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