Bolinho de chuva

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Bolinho de chuva
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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 litro de óleo para fritar
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por SONIA MILAN
Tags: Brasileira, Culinária Popular, Açúcar, Receitas de bolinho de chuva, Bolinhos, Doceria, Doces, Docinhos, Fermento químico em pó, Canela, Farinha de trigo
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