Bolinho de Chuva

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Bolinho de Chuva
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 50g de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela
Como fazer
  1. oloque a farinha numa vasilha.
  2. No meio coloque os ovos, o queijo ralado, o fermento, o açúcar, o sal e acrescente o leite aos poucos.
  3. Vá misturando com o batedor.
  4. Frite às colheradas em bastante óleo quente deixando dourar bem.
  5. Sirva com açúcar e canela.
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Cozinha: Brasileira
Receita indicada por INGRID Mello
Tags: Receitas de bolinho de chuva, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Bolinhos, Culinária Popular, Canela, Queijo ralado, Doceria, Açúcar, Brasileira, Docinhos, Doces
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eu amo bolinho de chuva... gosto de inventar também..fazer salgado.. com salsicha, com salsinha..com banana...

morenaflor - em 08/12/2011
Vídeos - Como Fazer