Bolinho de Chuva IV

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Como fazer
  1. Bolinho de Chuva IV Ingredientes - 1 ovo - 1 copo (requeijão) de leite - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 3 copos (requeijão) de farinha de trigo, aproximadamente Modo de Preparo Bata o ovo, em seguida, adicione o leite e misture.
  2. Junte o açúcar e mexa até estar totalmente incorporado à massa.
  3. Junte 2 copos da farinha, misture, depois junte o fermento em pó e continue misturando, adicionando, aos poucos, o restante da farinha até a massa chegar no ponto.
  4. Se houver necessidade, adicione mais farinha para chegar no ponto.
  5. A massa deve ficar firme, mas não muito grossa, o ponto deve permitir que, com o auxílio de uma colher, a massa possa ser pingada na panela na hora de fritar.
  6. Frite os bolinhos em bastante óleo quente, numa panela funda e no fogo médio.
  7. Cuidado: Não frite em óleo muito quente, no fogo alto, pois, os bolinhos ficam bons por fora porém crus por dentro.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ana Paula Cardia
Tags: Farinha de trigo, Docinhos, Doces, Bolinhos, Culinária Popular, Brasileira, Doceria, Receitas de bolinho de chuva
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UMA DELÍCIA !!!


Uma delícia!
Nunca comi ou fiz um igual, sem ser pretencioso acho que seria legal usar um pouco de essência de baunilha, eu coloquei e ficou demais de booommmmm!

Fernando Marsella - em 02/07/2013
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bolinho


estava procurando esta receita, muito boa..

maria vieira - em 21/03/2011
Vídeos - Como Fazer