Bolinho de Chuva Diferente

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Como fazer
  1. Bolinho de Chuva Diferente - 3 ovos - 2/3 de xícara de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de macarrão argolinha cozido - raspas de ½ limão - 1 colher de chá de essência de baunilha - 1 pitada de noz moscada ralada - 1 xícara de chá de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó - leite - óleo para fritar - açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de preparar Bata ligeiramente os ovos com o açúcar e adicione o macarrão cozido as raspas de limão, a baunilha e a noz moscada.
  2. Misture a farinha com o fermento e junte aos poucos, alternando com leite suficiente para obter uma massa com consistência para pingar.
  3. Leve uma frigideira funda com bastante óleo ao fogo alto.
  4. Quando estiver quente, vá fritando os bolinhos, usando uma colher das de chá como medida.
  5. Escorra sobre papel absorvente e polvilhe açúcar e canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por KARINA GOULART DUARTE
Tags: Doceria, Docinhos, Doces, Culinária Popular, Farinha de trigo, Brasileira, Bolinhos, Receitas de bolinho de chuva
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