bolinho de chuva de chocolate

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 Barra Chocolate ao Leite
  • óleo para fritar
  • Cobertura:
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
Como fazer
  1. Modo de Preparo 1.
  2. Numa tigela média bata o ovo, o açúcar e o sal.
  3. Depois adicione o leite.
  4. 2.
  5. Aos poucos, junte a farinha de trigo com o fermento.
  6. Misture bem até obter uma massa firme (tipo massa de bolo).
  7. 3.
  8. Acrescente os quadradinhos de chocolate e envolva-os na massa.
  9. 4.
  10. Numa panela aqueça o óleo na quantidade suficiente para fritar os bolinhos.
  11. Com uma colher pegue um quadradinho de cada vez bem coberto de massa e coloque em óleo para fritar.
  12. 5.
  13. Retire os bolinhos e escorra sobre um papel absorvente.
  14. Depois de todos fritos polvilhe com o açúcar misturado com a canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por solange locatelli
Tags: Canela em Pó, Fermento químico em pó, Bolinhos, Docinhos, Canela, Culinária Popular, Doces, Chocolate ao leite, Doceria, Açúcar, Farinha de trigo, Leite, Receitas com Chocolate, Brasileira, Receitas de bolinho de chuva, Chocolate
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