Bolinho de Chuva da Vovó

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Bolinho de Chuva da Vovó
Bolinho de Chuva da Vovó
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Crédito da receita:
Blog Só Penso em Comida
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • óleo suficiente para fritar os bolinhos
  • açúcar e canela em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Misture a farinha + açúcar + fermento numa tigela.
  2. Acrescente o ovo e o leite e misture bem, até ficar homogêneo.
  3. Aqueça o óleo numa panela funda.
  4. Pode usar o truque do pedacinho de massa para checar se o óleo está quente: jogue um pedacinho para ver se borbulha.
  5. Abaixe o fogo para médio e jogue a massa às colheradas, formando os bolinhos.
  6. Vire-os quando tiverem douradinhos.
  7. Assim que estiverem dourados dos dois lados, tire do óleo, coloque num prato com papel toalha e salpique com a mistura de açúcar e canela.
  8. Sirva quentinho.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Canela, Fermento químico em pó, teamcook-sopensoemcomida, Brasileira, Receitas de bolinho de chuva, Team, Leite, Cook, Bolinhos, Canela em Pó, Só Penso em Comida, Farinha de trigo, Açúcar
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