Bolinho de chuva da luciana

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Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite mais ou menos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Canela para polvilhar
Como fazer
  1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo com os ovos ligeiramente batidos, o açúcar, a pitada de sal, o fermento.
  2. Por último, o leite, aos poucos, até dar ponto de massa mole.
  3. Coloque em óleo quente para fritar, virando os bolinhos para dourar bem.
  4. Polvilhe açúcar e canela e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por PATRÍCIA SOARES BRANDÃO
Tags: Fermento químico em pó, Açúcar, Bolinhos, Culinária Popular, Docinhos, Brasileira, Doceria, Canela, Receitas de bolinho de chuva, Doces, Farinha de trigo
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