Bolinho de cenoura

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Bolinho de cenoura
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Ingredientes
  • 3 cenouras
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • Temperos a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Farinha de trigo quanto baste
  • Água para bater as cenouras
Como fazer
  1. Bater as cenouras com os ovos e um pouco de água (quanto menos água você conseguir colocar melhor, vai depender de como seu liquidificador aguenta, eu não coloquei nem 1/2 xícara).
  2. Coloque em uma vasilha e junte os temperos que você desejar, coloque também o cheiro verde.
  3. Misture o fermento em pó e a farinha, a farinha vai dar liga, coloque farinha até você conseguir colocar na colher (fica mais ou menos a consistência de bolinho de chuva).
  4. Frite as colheradas (como bolinho de chuva mesmo) e pronto.
  5. Uma receitinha fácil e rápida.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Bolinhos, Cenoura, Receitas Salgadas, Entradas, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Acompanhamentos
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