Bolinho de carne

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Ingredientes
  • 1 kg de carne moída
  • ½ pimentão picado
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 pães molhados no leite
  • 4 ovos
  • óleo, o suficiente
Como fazer
  1. Misture bem em uma tigela a carne, o pimentão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Acrescente os ovos, um a um, e os pães e misture até que obtenha uma massa consistente.
  3. Modele os bolinhos e frite-os no óleo quente.

Receita indicada por josé neves
Tags: Alho, Entradas, Bolinhos, Carne, Carne Moída, Acompanhamentos, Receitas Salgadas, Sal
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