Bolinho de Batata

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Bolinho de Batata
Bolinho de Batata
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Ingredientes
  • 3 batatas médias
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de margarina
  • Cheiro verde e cebola ralada a gosto
  • Farinha de trigo até dar ponto
Como fazer
  1. Cozinhe a batatas descascadas com sal.
  2. Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê.
  3. Acrescente o ovo e a margarina, misture bem, coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado (reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto).
  4. Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo até a massa não grudar mais na mão.
  5. Quando chegar nesse ponto, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.
  6. Em seguida, coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Parmesão, Salgadinhos, Farinha de trigo, Bolinhos, Brasileira, Culinária Popular, Receitas de Batata, Lanches, Receitas Salgadas
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bolinho de batata


Sensacional.

RONALDO SIMON - em 31/05/2013
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Bolinho de batata


Adorei essa massa, fiz os bolinhos recheados com carne moida, ficou maravilhoso e coloquei uma colher de vinagre na massa q ajuda a não encharcar de óleo.

helena Simões - em 25/05/2013
Vídeos - Como Fazer