Bolinho de Batata Doce (02 porções)

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Ingredientes
  • • 6 batatas doce
  • • ½ colher de sopa de canela em pó
  • • 80g mussarela ralada
  • • Gergelim branco
  • • Sal
  • • Pimenta
  • • Açúcar
Como fazer
  1. Cozinhar as batatas no forno, enroladas em papel alumínio.
  2. Descascá-las e preparar um purê.
  3. Misturar com a mussarela.
  4. temperarcom canela, sal, pimenta e açúcar.
  5. Fazer as bolinhas e passar no gergelim.
  6. Fritar em óleo quente.
  7. Secar bem em papel absorvente.
  8. Sirva sempre acompanhando peixes e crustáceos.

Receita indicada por Nayde Bessa
Tags: Papel alumínio, Acompanhamentos, Bolinhos, Receitas de Batata, Mussarela, Receitas Salgadas, Canela em Pó, Gergelim, Entradas, Batata Doce, Canela, Açúcar
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