Bolinho de batata com salsicha

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Bolinho de batata com salsicha
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Ingredientes
  • 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
  • · 1 ovo
  • · 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • · 8 salsichas aferventadas e picadas
  • · 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • · Sal a gosto
  • Para empanar
  • · Ovo batido
  • · Farinha de rosca
Como fazer
  1. Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado a salsicha picada, a farinha de trigo e sal.
  2. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
  4. Frite no óleo bem quente até dourar.
  5. Dica: Você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180ºC até dourarem.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Comida de Boteco, Salsicha, Farinha de trigo, Farinha de rosca, Receitas Salgadas, Batata cozida, Sal, Queijo Ralado, Bolinhos, Parmesão, Entradas, Acompanhamentos, Receitas de Batata, Parmesão ralado, Empanados
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