Bolinho de Batata 10

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Bolinho de Batata 10
Bolinho de Batata 10
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Ingredientes
  • 3 batatas médias
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de margarina
  • cheiro verde a gosto
  • cebola ralada a gosto
  • farinha de trigo o quanto baste
Como fazer
  1. Cozinhe a batatas descascadas com sal.
  2. Depois de cozidas, amasse-as como se fosse fazer um purê.
  3. Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto.
  4. Em seguida vá acrescentando a farinha de trigo ate a massa não grudar mais na mão.
  5. Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.
  6. Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.
Crédito da receita:
Site Receitas Nota 10

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por José Lozano
Tags: Receitas de Batata, Queijo Ralado, Parmesão ralado, Salgadinhos, Sudeste, Farinha de trigo, Lanches, Bolinhos, Brasileira, Parmesão, Receitas Salgadas
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